吼方便六六大順 吼平安年菜組輕鬆搞定年菜♥♥

記得小時候每到過年時,媽媽總是忙進忙出,光是採買、洗菜、切菜到料理完成,絕對是超過一天以上,
以前是大家庭,除夕夜至少要準備兩大桌的菜,常常這樣一忙下來,媽媽到晚上吃年夜飯時也沒胃口了~
現在是小家庭,不過總是也要有很多準備食材的過程,
為了節省媽媽們的時間,市面上開始有很多現成年菜的選購,
只要加熱就能變成一道道的佳餚,實在是太方便了!
完全不用出門採買、不用洗菜切菜,真的是太棒了!
每一款年菜料理都包裝完整,而且是低溫宅配到家,
 
在衛生和安全上都可以讓人很放心~
『吼方便』就是要給婆婆媽媽們方便,節省時間,
所有的料理都只要加熱就能吃,太適合我這個懶人媽媽了~
快來看看小兔媽咪如何在15分鐘內「變出」一桌菜吧!
 
 
heart鮮味干貝海鮮羹 2000g
 
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傳統的羹湯美食,絕對是過年年菜中不可或缺的必備料理,
尤其生在宜蘭的我更是對羹湯有著深厚感情,記憶中的好滋味總是深深烙印在腦海裡!
 
羹湯誘人之處,便是其集精華於湯頭的好滋味,濃稠合度的口感,令人食指大動~
 
羹湯中的佐料還算豐富,干貝、魚丸都有~也放入了肉絲、紅蘿蔔絲、白菜、金針菇來增加口感層次~
 
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肉羹也沒缺席,舀起每一口,料多又實在,給味蕾無限的奢華享受~還有滑嫩鮮甜的海參,熱量低又口感佳,
 
搭配爽口入味的湯頭一起吃,味道真的很讚!
 
 
heart五更豐收辣腸旺  1050克
 
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五更腸旺算是台式的川菜,對於嗜吃辣食的老饕來說,這道料理絕對不能放過!
 
鴨血和大腸是對味的好搭檔,伴隨著辣椒的辣、花椒的麻、酸菜的酸,
整體味道香氣逼人,也十分能喚醒味蕾,是餐桌上最佳的佐飯菜餚,令人胃口大開~
 
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heart養顏美容翡翠芽 500g
 
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吃膩了大魚大肉,這時候來點清爽的涼拌菜餚,也是非常不錯的選擇。
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海帶富含人體所需的營養素--碘,營養滿分之外,清脆爽口的口感也是十分迷人,
咀嚼時除了盡情享受微甜滋味之外,還能感受到芝麻的香氣,是讓人欲罷不能的好滋味~

heart石板鹽烤山豬肉  300g

 
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將鹹豬肉解凍之後,切下適當的份量去加熱一下,然後切片擺盤,就是一道非常誘人的料理!
嚴選肥瘦適中的五花肉,油花、瘦肉以黃金比例完美呈現!讓人看了垂涎三尺~
 
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運用獨家秘方辛香料來醃製入味,每一口都能吃到鹹香的好味道,而豬肉脂肪的滑嫩柔順,更是讓整體滋味不凡的奧妙所在,
配上一片蒜苗,香氣更加濃郁又解膩,順口的好滋味令人吃完回味再三~
heart饞涎煙燻玫瑰雞 600g
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選用本土出產的優良土雞,並且經過獨家配方來調味,端上餐桌,絕對能吸引客人的目光~
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雞肉肥瘦適宜,皮薄Q彈不油膩,肉質也不會過嫩而讓人覺得害怕,
吃起來微微的煙燻風味很迷人,好吃極了!
 
 
heart鴻運櫻花蝦米糕 900g
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在台灣的喜慶宴席或餐廳桌菜中,米糕絕對是最暢銷又老少咸宜的必備料理,
鬆軟又可口的口感中,蘊含著台灣在地的濃濃人情味~遵循古法製作,並且選用台灣出產的長糯米,
搭配多樣的豐富食材一起拌炒,散發出濃郁又宜人的香氣~香菇、豬肉的鹹香調味,讓米糕吃起來更加具備豐富層次感,
 
再加上屏東東港三寶之一的櫻花蝦調味,每一口都甘甜香醇、爽口不油膩,讓人吃了好滿足喔!
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以上六道料理,米糕、海鮮干貝羹湯、鹽烤山豬肉、五更腸旺都是加熱後就可以食用,而翡翠芽和燻雞都是退冰之後就食用,
 
 
所以我真的花不到15分鐘就完成了整桌菜,灑花~
 
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這時候還可以跟我媽媽炫耀,你看你女兒很厲害吧!連我媽媽也是嘖嘖稱奇呢!
 
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整桌的菜色很適合我們這樣的小家庭吃,
太多年菜如果吃不完還要一直熱來吃,感覺也很不好,一餐能吃完是最棒的了!