婆媽過年不煩惱!輕鬆搞定年菜好幫手~






眼看年節又要到了~
我想很多婆婆媽媽都很擔心年菜這檔事吧!
坦白說Lisa來算是好命的媳婦
因為婆婆也是個上班族
加上沒有住在一起
通常過年都是婆婆張羅年菜這件事
充其量我只需要帶些配料回家增加菜色罷了!


不過想想要準備那一桌子菜色
從去年開始
為了節省時間我們都會從餐廳預訂年菜
一來讓婆婆不那麼忙錄
二來也能輕鬆祭祖家團圓吃飯!


不過老實說 吃了2年餐廳的菜色
不管價格上實不實惠
對於一成不變的口感還真有點膩!
今年
我開始到網路上搜尋各家年菜的宅配介紹
後來發現這款宅配年菜不僅價格實惠
而且一組6道的菜色簡直超級彭派
對於我們一家6個人的小圍爐來說實在很適合!

它是→『六六大順 吼平安年菜組』
1.鮮味干貝海鮮羹
2.五更豐收辣腸旺
3.石板鹽烤山豬肉
4.饞涎煙燻玫瑰雞
5.養顏美容翡翠芽
6.鴻運櫻花蝦米糕
有飯有肉更有菜讓你一桌6道吃的彭派又營養呢!






Lisa一家3口包含了先生.寶貝跟我
一般在家裡因為都是上班族
通常只有假日開伙~
但煮得也是簡單的料理
這次為了年菜預備先做好功課來嘗試
畢竟也得吃看看口感才能決定過年端上桌能不能合大家口味嘛~



這一組『六六大順 吼平安年菜組』中
除了石板鹽烤山豬肉需要用烤或是煎的方式煮熟
和養顏美容翡翠芽只需退冰就能食用外
其它的料理都只需隔水加熱.微波或是電鍋蒸熟就能上桌
對於忙碌的上班婦女簡直是一款超快速的年菜組合!



一一來介紹這6道菜色吧!








品名:鮮味干貝海鮮羹

內容物淨重(容量)或數量:2000g(固形物600g)

內容物名稱(含食品添加物):

大白菜,水,水翅,魚羹,金針菇,珍珠丸,豬肉絲,香菇絲.脆筍絲,胡蘿蔔絲,木耳絲,
蟹肉絲,洋菇,小珠貝,蝦仁,草菇,紅蔥油,扁魚,醬油,砂糖,食鹽,白胡椒粉,麥芽糊精,肌肉粉,水解醬油粉,酵母抽出物,洋蔥粉,調味劑
(L-麩酸鈉,琥珀酸二鈉,5'-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉, 5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉,
DL-胺基丙酸,胺基乙酸,檸檬酸鈉),粘稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)






品名:五更豐收辣腸旺

內容物淨重(容量)或數量:1050公克(固形物500公克)

內容物名稱(含食品添加物):大腸,鴨血,酸菜,蒜末,辣椒,沙茶醬,醬油,鹽,糖,花椒,辣豆瓣,薑














品名:石板鹽烤山豬肉

內容物淨重(容量)或數量:300g±5%

內容物名稱(含食品添加物):豬五花肉,糖,精製鹽,醬油,蒜泥,五香粉,
黑胡椒粒,馬鈴薯粉,已二烯酸鉀0.2%以下(防腐劑),異抗壞血酸鈉(抗氧化劑),L-麩酸鈉,甘草酸鈉,水解動物蛋白,水解植物蛋白,酵母萃取物,
葡萄糖(調味劑),亞硝酸鈉,氯化鈉(億佳紅),焦磷酸鈉,多磷酸鈉,偏磷酸鈉
(品質改良劑),焦糖色素,食用黃色5號(著色劑)











品名:饞涎煙燻玫瑰雞

內容物淨重(容量)或數量:600g(固形物600g)±10%

內容物名稱(含食品添加物):
台灣國產雞肉,糖,冰糖,八角,花椒粉,洋蔥粉,小茴,白胡椒粉,月桂葉,五香粉,
肉桂,豆蔻粉,抗氧化劑,(異抗壞血酸鈉),香料,L-麩酸鈉,大豆水解蛋白,5'黃嘌呤核甘酸二鈉











品名:養顏美容翡翠芽

內容物淨重(容量)或數量:500g

內容物名稱(含食品添加物):

海帶絲,木耳,糖,甜味劑(D-山梨醇液70%,甘草酸銨),果糖,海藻糖,洋菜,鹽,
調味劑(琥珀酸二鈉,胺基乙酸,DL-胺基丙酸,5'-次黃嘌呤核甘酸酸二鈉,
5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉,檸檬酸鈉,乳酸,檸檬酸,DL-蘋果酸),
麥芽糊精,醬油,芝麻香油,糯米醋,白芝麻,葡萄糖,豆瓣醬,辣椒,
黏稠劑(玉米糖膠),品質改良劑(氯化鈣),天然色素(紅花黃,梔子藍色素)












品名:鴻運櫻花蝦米糕

內容物淨重(容量)或數量:900g±5%

內容物名稱(含食品添加物):國產糯米,豬肉,水,乾香菇,
金鉤蝦,櫻花蝦,紅蔥頭,油,味精,蠔油,白胡椒粉,五香粉








這天趁著假日 就來試試這『六六大順 吼平安年菜組』的口感囉!
因為寶貝不喜愛吃米糕
我還煮了白飯讓他吃呢~




這鮮味干貝海鮮羹的口感鮮甜
喝起來田而不膩帶上金針菇,珍珠丸,豬肉絲,香菇絲.脆筍絲的口感
脆而不硬喝起來實在很暖胃呀!





而五更豐收辣腸旺辦上白飯吃上一碗簡直麻香過癮
麻而不辣的滋味實在好下飯!







石板鹽烤山豬肉我將它切成塊狀後搭配蒜泥下去拌炒
吃起來的口感鹹香油多
拌上櫻花蝦米糕一起吃實在很搭!






饞涎煙燻玫瑰雞肉質不會因蒸熟而軟爛
帶有點嚼勁的肉質飄出煙薰後的味道
吃起來沾點湯汁非常美味!